知らないことの方が多いずっと山場

2024年10月10日

コンセプトキッチン「マリアージュ」オープンします

本日、射水市塚越にてコンセプトキッチン「マリアージュ」がオープンします
鉄板焼き(ステーキ)を中心に美味しい料理を楽しめるお店となっています

建物の設計、施工はプロデュースにて行いました
いくつか店内外の説明をします
もともとこの建物は木造の作業場で大きな梁が複数あり、この梁を生かしたお店にしたいというのがお客間のリクエストだったのでまずは梁をお店のシンボルとして魅せることを考えました
そのための演出として周りの壁はほとんどを白の塗り壁にて仕上げてあります

外観はこんな感じです
竹林の中にお店がありますので建物が浮かぶようにライトアップしています
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入口のドアを開けると両袖に竹を配置し、竹林の中を通ってお店に入ります
竹の葉が天井に映し出されとてもいい感じです
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店内はシェフの目の前で調理が見える席を10席、4名掛けテーブル席が3つあり総勢22席となります
個人、小グループ、団体でもお楽しみいただける席となります
それぞれの料理の上には照明があり、料理を美味しく照らしてくれます
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シェフの後には天然石の壁
いろいろと見どころはありますがその中の一つです
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どの席もゆったりと料理を楽しむ時間を過ごすことが出来ます

是非お店に行ってあげてください
感想をお待ちしています

お店の情報はこちらをクリックでご覧いただけます


new_river at 07:30│Comments(0)

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